Салат с кальмарами—3 самых вкусных и простых рецепта из кальмаров

Я сегодня покажу Вам три рецепта самых популярных, и по моему мнению самых вкусных салатов с кальмарами. Погнали!

Для всех трех салатов мне понадобится 12 вареных яиц-отвариваем.

Затем займемся кальмарами. В кипящую воду окунаем секунд на 15-20 по очереди 10 тушек кальмаров.

Хорошо промываем, не забывая вынуть хитиновую пластинку. Снова каждый кальмар окунаем в соленый кипяток секунд на 20 (1 ст л. на 1,5 литра воды).

Кальмары готовы.

Салат из кальмаров: простой и очень вкусный рецепт

Для первого салата мне нужно обжарить 250 г шампиньонов. Режем некрупно и обжариваем на сливочном масле, перчим, солим.

Обжаренные грибы остужаем. В миску для салата через яйцерезку продавливаю 4 яйца.

Выкладываю обжаренные грибы, нарезаю 3 кальмара.

Нарезаю небольшой пучок петрушки. Добавляю пару столовых ложек майонеза.

Солим, перемешиваем-салат готов.

Салат кальмаровый

Для следующего салата нарезаем пять кальмаров. Убираем в салатник и продавливаем к ним 4 яйца. Кладем 150 г корейской моркови, нарезаем пучок петрушки.

Добавляем 2 ст. л. сметаны и одну столовую ложку майонеза: солим, перчим, перемешиваем.

Как приготовить салат из кальмаров с яйцом и огурцом

Собираем третий салат. На терке натираем свежий огурец. Затем натираем 2 плавленых сырка. Бросаем все в миску, продавливаем через яйцерезку 4 яйца.

Добавляем два нарезанных кальмара, две соловые ложки майонеза, пару измельченных зубчиков чеснока-солим, перемешиваем. Салат готов!