Легкий и вкусный завтрак — новый рецепт
Каждый день, начатый таким завтраком, должен быть удачным! Приготовьте (для себя или любимого человека) необычную яичницу с салатом, который придаст вам энергии на весь день. Такой завтрак с удовольствием будут кушать дети. Это будет питательно и вкусно!
Вкусный завтрак
Ингредиенты:
- 3 сосиски
- 1 ломтик помидора
- 6 яиц
- 4 ст ложки подсолнечного масла
- соль, петрушка, перец чили
Для салата:
- листья салата
- 2 огурца
- петрушка
- 1 помидор
- 2 ст ложки грецких орехов
- 50 г твердого сыра
- половина граната
- 2 ст ложки оливкового масла
- 2 ст ложки гранатового сиропа
- поваренная соль
- лимонный сок
Рецепт завтрака
Очистите сосиску, поместите ее между двух ножей, нарежьте на равные части толщиной примерно пол сантиметра. Поступаем так с оставшимися сосисками.
Теперь каждую разрезаем вдоль пополам. Половинки колбасок соединить кусочком зубочистки в кольцо.
От помидора отрезать ломтик толщиной в один сантиметр.
Отделяем у 6 яиц белки от желтков. Желтки положите каждый в отдельную емкость (например, стакан). Белки посолите и взбивайте вилкой примерно одну минуту. Нарежьте мелко петрушку и добавьте к белкам, перемешайте.
Налейте на сковороду 4 столовые ложки подсолнечного масла, поставьте на плиту и включите средний огонь. Уложите по бокам сковороды колбасные кольца, в середину добавьте ломтик помидора. Варите 2 минуты, затем переверните на другую сторону.
В центр каждого кольца влейте яичный желток. Заполните белком с петрушкой пустоты на сковороде. Посыпать хлопьями чили перца (по желанию). Варите еще 2 минуты под крышкой.
Домашний рецепт салата
Приготовьте энергетический салат.
Для этого нарезаем произвольно листья салата, дольками свежий огурец, сыр и помидор мелкими кубиками. Добавляем 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, немного петрушки. Достаньте зерна половины граната, положите в миску с салатом. Полейте 2 столовыми ложками оливкового масла и 2 столовыми ложками гранатового сиропа (если есть). Посолите и перемешайте. Полейте соком лимона.
Такая альтернатива бутербродам выгонит из кухни скуку и позволит ввести в рацион больше овощей. Приятного аппетита!